R&D MANAGER

Gruppo Lactalis Italia è alla ricerca di un R&D Manager da inserire all’interno della funzione RICERCA & SVILUPPO BU Meat.

 

La risorsa riportando al R&D and Quality Manager dello Stabilimento avrà le seguenti responsabilità:

 

  • Sviluppo nuovi prodotti e nuove tecnologie di produzione;
  • Miglioramento dei prodotti e dei processi industriali per ottimizzare qualità e costi;
  • Realizzazione di prove su impianto pilota ed impianti industriali;
  • Creazione e gestione dei piani sperimentali per i progetti di competenza e reportistica correlata;
  • Gestione delle valutazioni sensoriali basilari, traduzione dei risultati e confronto con altri prodotti del gruppo e della concorrenza per ottenere un prodotto di qualità superiore;
  • Industrializzazione dei progetti di innovazione e dei relativi investimenti;
  • Gestione delle relazioni con gli attori interni ed esterni: funzioni aziendali di riferimento, fornitori di prodotti ed ingredienti, fornitori di nuovi impianti, gli istituti di ricerca sia in ambito nazionale che internazionale;
  • Definizione della documentazione tecnica necessaria relativa agli ingredienti utilizzati e ai prodotti sviluppati;
  • Approfondimento degli aspetti legali e normativi relativi agli ingredienti ed ai prodotti di competenza

 


La sede di lavoro è Melzo (MI).

La ricerca è rivolta a candidature di entrambi i sessi (L. 903/77).
 

Requisiti richiesti

 

Il candidato/a ideale ha conseguito una Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze Agrarie, Veterinaria o cultura equivalente, ha almeno 5 anni di esperienza professionale pregressa ricoperti in una posizione analoga, ottima padronanza del pacchetto Office e capacità di elaborazione dei dati, ed un’ottima conoscenza della lingua inglese.

La conoscenza della lingua francese sarà considerata un plus.

 

 

Completano il profilo ottime capacità analitiche, di problem solving e di gestione di progetti inter-funzionali, oltre a determinazione, proattività, autonomia, teamwork e leadership.

 

Business unit
Research & Developement
Sedi
Melzo (MI)

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